LadyBird, traiteur éco responsable et nomade

(…) Comme son emblème – la coccinelle – la jeune créatrice aime voyager et a un effet bénéfique sur son environnement ! Depuis ses débuts, elle veille à la provenance et à la qualité de ses produits, cultive le zéro déchet et se déplace à pieds ou à vélo. Adepte de l’urban farming, LadyBird aime travailler avec les produits de son potager, les herbes aromatiques et fleurs comestibles de son mur végétal.

Au départ, LadyBird proposait des encas “fait-maison et avec amour” le week-end et lors de soirées avec le soutien d’établissements du Vieux-Lille et de Wazemmes, pour financer ses études de commerce international (…)

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